Coffee in Boston

พูดถึงเครื่องดื่มหลักในอเมริกา (นอกจาก เรดบูลแล้ว 55) ก็อาจเป็นกาแฟ
คนอเมริกาดื่มกาแฟกันเยอะมาก จะว่าไปก็อาจพอๆ กับคนไทย
คนที่ไม่ดื่มก็ยังมีอยู่….

ขอเล่าเฉพาะในบอสตัน เพราะต่างเมืองก็คงต่างกันไป

ทุกเช้า ร้านกาแฟที่มีคนต่อแถวแน่นและยาวก็คงหนีไม่พ้น Dunkin Donuts
เป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากๆ จากชาว Bostonian และ New England
เราสามารถหาร้าน Dunkin ได้แทบทุกหัวมุม แถมราคากาแฟก็ถูกกว่าแบรนด์อื่นๆ อีกมาก
ประกอบกับ Marketing อันสุดเริศ จึงไม่แปลก ที่ Dunkin จะครองใจคนแถบนี้ไป

อีกแบรนด์หนึ่งที่ดังและได้รับความนิยมไม่ต่างกันก็คือ สตาร์บัก
สังเกตุตามมหาวิทยาลัย จะเห็นเด็กถือแก้วสตาร์บักกันเยอะมาก โดยเฉพาะสตาร์บักสาขาที่ตั้งอยู่ใกล้กับมหาลัย
มีแต่เด็กนั่งอ่านหนังสือกันเต็มไปหมด
แต่ก็ไม่ได้ถึงขั้นเต็มจนแน่นเอี๊ยด (ยกเว้นช่วงสอบ) แต่เขาก็ไม่ได้นั่งแช่ทั้งวัน ส่วนมากคนละสองชั่วโมงก็ลุกไป
ไม่มีป้าย “ห้ามติวหนังสือ” เพราะคงที่นี่ อ่านหนังสือกันเอง
ขนาดลอกชีทจากเพื่อน ยังไม่เคยเห็นใครทำกันเลย

ถามว่าสตาร์บักเป็นของแพงไหม
ที่นี่ คนก็ยังรู้สึกว่าแพงอยู่ (ถ้าเทียบกับ Dunkin)
แต่ก็ไม่ได้รู้สึกว่าไฮโซอะไรมากมายเหมือนอยู่ไทย
อารมณ์เหมือนถือแก้วกาแฟทั่วๆ ไป (30-40 บาท) ที่ไทยมั้ง

ถามว่า กาแฟอะไรที่นี่ ถึงได้อารมณ์ไฮโซเหมือน Starbuck ที่ไทย
ความรู้สึกเราน่าจะเป็นกาแฟ Local ที่มีร้าน มีแบรนด์แล้วก็แฟรนชายเป็นของตัวเอง
ที่นี่ ร้านกาแฟที่เปิดเอง ส่วนมากราคาพอๆ กับสตาร์บักเลย (บางที่แพงกว่าอีก)
ร้านที่เราชอบก็คือ Blue State coffee ค่ะ ส่วนมากมานั่งดื่มกาแฟกับเพื่อน
แต่เสียอย่างเดียว ตรงที่สะสมแต้มไม่ได้เหมือน Starbuck 55
ถ้ากินคนเดียว ก็ไปนั่งสตาร์บักดีกว่า

ส่วนตัว ทุกวันนี้ ถ้าถามว่ากินกาแฟอะไรบ่อยสุด
คำตอบก็ยังคงเป็นสตาร์บัก
จริงๆ ชอบเพราะจะกินกาแฟที่ใช้ Soymilk
อีกส่วนหนึ่งเพราะรู้สึกว่า มันคุ้ม อยู่ไทยซื้อกินไม่ไหว ปีนึงกินนับครั้งได้
แต่มานี่ พอไหว อาทิตย์ละครั้งพอ
แต่ส่วนตัว ไม่อยากกินกาแฟบ่อย (เดี๋ยวหน้าแก่)
พักนี้ ก็หักห้ามใจอยู่ =_=

ถามว่าคนที่นี่รู้สึกว่ากินสตาร์บักแล้วดูดีไหม
ก็คงโอเค ระดับเดียวกับไอโฟนมั้ง (ที่นี่ ไอโฟนเครื่องละ $100 ถ้าซื้อแบบมี Contact กับเครือข่ายนะ)
แต่คนก็ไม่ได้ถึงขั้นซื้อสตาร์บักแก้วนึง เพื่อเอาแก้วมาเดินถืออวดทั่วออฟฟิศเหมือนบางที่นะ
(คือกินหมดก็ทิ้งจ้ะ 55)

Instagram @parfaitsinseoul