Portland : The Art of Slow Life

เมื่อช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา (ผ่านมาแล้วปีนึง)
เราว่างมาก แบบ เวลาเหลือไม่รู้จะทำอะไรดี
เลยลองไปเมืองที่อยากไปมานานเลยแล้วกัน
ตั้งใจไปใช้ชีวิตช้าๆ ชิลๆ ตามแบบที่เราชอบ 1 อาทิตย์
ที่ Portland (รัฐโอเรกอน)

พอร์ตแลนด์คือเมืองที่เขาว่ากันว่า “ฮิปปี้” ที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกา
ขนาดนิตยสาร Kinfolk เจ้าพ่อความฮิปสเตอร์ก็มีถิ่นกำเนิดจากที่นี่

จังหวะชีวิตของคนเมืองนี้สวยงาม
ความช้าผสมกับความสุข
แต่งเติมด้วยสีสัน และความเป็นตัวของตัวเอง
ทำให้เมืองนี้ชัดเจน ไม่น่าเบื่อ

เรารักไลฟ์สไตล์ของชาวพอร์ตแลนด์มาก
ชนิดที่เรียกว่าถ้าต้องโหวตเมืองที่ชอบที่สุดในอเมริกา
หรือที่ๆ อยากอยู่ที่สุดในโลก
เราเทใจรัวๆ ให้พอร์ตแลนด์ไปเลย

และเพื่อความช้าแบบโคตรช้า
ชนิดที่เรียกว่าคนไม่มีเวลาเหลือทำไม่ได้จริงๆ
แทนที่จะนั่งเครื่องชั่วโมงเดียวถึง
เราเลยลองเปลี่ยนมานั่ง “รถไฟ” ไปสโลไลฟ์ที่พอร์ตแลนด์แทน….

(ไปคนเดียวนะ เพราะไม่มีใครว่างขนาดนี้ 55)

ไปทำอะไรที่ Portland

เราเลือกนั่งรถไฟ Amtrak สาย Coast starlight (แสงดาวฝั่งทะเล) รถไฟขบวนนี้วิ่งจาก LA ถึง Seattle เราเลือกขึ้นที่ Oakland (ใกล้ซานฟรานซิสโก) รถไฟ ออกจากสถานี ~ 3 ทุ่ม  กำหนดถึงพอร์ตแลนด์ประมาณ 6 โมงเย็น (แต่ขึ้นชื่อว่ารถไฟ เชื่อถือได้แค่ไหนก็ลองดู)

B - 2.jpg

B - 4.jpg

ไปดูพระอาทิตย์ขึ้นกัน

B - 1.jpg

 

 

ยังไม่ทันไร รถไฟหยุดจอดยาววว เพราะหิมะเยอะไป (มั้ง) รถไฟขบวนหน้ามีปัญหา เลยต้องหยุดวิ่งไปสักพัก โดยไม่รู้ว่าจะกลับมาวิ่งได้อีกกี่โมง ชีวิตตื่นเต้นได้อีก

B - 5.jpg

 

ขาวโพล้งมากกก มากแบบ นี่ฉันอยู่ที่หนายยยย จะถามใครก็ไม่ได้ว่าอยู่ตรงไหน มือถือก็ไม่มีสัญญาณ (กรรม) 55 คนเริ่มออกมาเดินเล่นกันมากขึ้นเรื่อยๆ  รถไฟก็ยังไม่มีทีท่าว่าจะออก (ถ้ารถไฟจะออก มันจะส่งเสียงหวูด ~ เหมือนในหนังเลย ตื่นเต้นๆ )

หลับไป 3 ตื่น รถไฟก็ยังไม่ออก  สรุปคือรอกันไป 3 ชั่วโมงจ้า

B - 57

B - 9.jpg

 

นี่ไง Portland  สีขาวๆ ซีดๆ แบบไม่ต้องใช้ filter ฮิปสเตอร์พอไหมล่ะ 55(จริงๆ เมืองนี้ค่อนข้างเป็นโทนสีอ่อน ขาวๆ เบจๆ อยู่แล้ว)

ทริปนี้ไม่ได้วางแผนไรเลย กะมาชิล

ถึง Portland แล้วไปไหนดี ไปไหนก็ได้เพราะมีรถราง + รถเมล์ ซื้อ Pass ไปเลย เราใช้ Pass 7 วันคุ้มมากกก

รถรางที่นี่ระบบเชื่อใจ คือให้ซื้อตั๋วเองแสดงว่ามีความปลอดภัยสูง

B - 59.jpg1. ร้าน “น้องข้าวมันไก่” ในตำนาน คนเยอะการันตีความดัง น้ำจิ้ม รสชาติไทยมากกกก ดีต่อใจคนไกลบ้านอย่างเรามากกกก มีหลายสาขา  ส่วนตัวชื่นชมเจ้าของร้าน เก่งและสู้มากจนข้าวมันไก่มีหน้ามีตาพอๆ กับผัดไทย

B - 22.jpg

B - 23.jpg

B - 20.jpg

2. Food cart อาหารรถเข็น (แถวดาวน์ทาวน์) มีขายอาหารเกือบทุกชาติ ของหวาน น้ำดื่ม มีหมด แทบจะเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของ Portland ไปแล้ว

B - 19.jpg

3. Superfood อาหารเพื่อสุขภาพ พอร์ตแลนด์มีร้านอาหารเพื่อสุขภาพเยอะมากกก วีแกน โลว์แฟต ออแกนิค มีหมด เรามากินเช้าวันหยุด คนเต็มร้าน หลายคนถือเสื่อโยคะออกมาเตรียมเล่นด้วย สาวๆ หนุ่มๆ ชาวพอร์ตแลนด์ก็หุ่นดีมาก

ร้านที่เรากินชื่อว่า Prasad cafe อยู่ใกล้กับสตูโยคะด้วย

B - 65

B - 64.jpg

4. อาหารเหนือข้างโรงแรมเรา น้ำพริกหนุ่ม แกงโฮะ แกงฮังเล กินวนไปเลย ชื่อร้านเชียงใหม่ ร้านเล็กๆ รสชาติดีเลย

นอกจากจะมีร้านข้าวมันไก่อันโด่งดังแล้ว Portland ก็ยังมีร้านอาหารเหนือ และร้านอาหารใต้อีกด้วย
หากินแถวซานฟรานไม่ได้นะ ต้องมากินไกลถึงพอร์ตแลนด์ จัดไป น้ำพริกหนุ่ม โหยหาอาหารไทยมาก

B - 58

5 วาฟเฟิล กินคาว ไม่กินหวานได้ไงล่ะ ร้านวาฟเฟิลนี้ ยกให้เป็นร้านวาฟเฟิลที่เราว่าอร่อยที่สุดอเมริกาเลย ชื่อร้าน window waffle

B - 72.jpg

 

B - 13

6. ~ ร้าน Behind the museum cafe ~สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ จะเห็นนักศึกษา/ นักเรียนภาษาแวะมากินกันเต็ม  เห็นบรรยากาศแล้วอยากย้ายมาเรียนที่นี่เลย

B - 71.jpg

7. Blue star donut โดนัทสารพัดรสชาติ ตั้งแต่ธรรมดายันประหลาด


 

B - 46.jpg

คลีนๆ รักโลก เข้าไปเช็คตารางได้ใน http://www.portlandfarmersmarket.org/  เห็นผักสดๆ เขียวๆ แล้วความอยากกินคลีนเพิ่มขึ้นสิบระดับ ไม่ใช่แค่ผัก ขนมปัง แยม ไรงี้ก็มีขายนะ

B - 51

B - 50B - 52

งานเครปก็มา ~เครปร้อนๆ ท่ามกลางอากาศเย็นๆ เกือบ 0 องศา ดีต่อใจ

B - 54B - 55B - 56

 

 


 

B - 7

ร้านหนังสืออิสระที่ใหญ่ที่สุดในโลก!

ร้านหนังสือ Powell’s book มีทั้งหนังสือใหม่และมือสอง  ว่ากันว่าเป็นร้านหนังสืออิสระที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ร้านใหญ่มาก เลยมีการแบ่งเป็นแต่ละโซนโดยใช้สี แต่ละห้องก็มีชื่อห้องด้วย น่ารักกกก ในร้านมีเก้าอี้ มีร้านกาแฟ มีทุกอย่าง นั่งอ่านได้ตามสบาย

(มี Kinfolk ฉบับเก่าๆ เยอะมากด้วย)

B - 18

B - 16

 


 

B - 28.jpg

ของขึ้นชื่อของ portland คือกาแฟและเบียร์ จิบเบียร์ฟังดนตรีอินดี้ คือชีวิตแบบ Portlander ชัดๆ (แต่ตอนนั้น เรายังกินเบียร์ไม่ได้ ก็ตัดแอกอฮอร์ออกไปจ้ะ)

  1. ร้านกาแฟ Stumptown  กาแฟขึ้นชื่อ ที่ NYC ดังมาก แต่ต้นกำเนิดมาจากที่นี่น้า

B - 62

B - 63.jpg

2. ร้านโปรดเราเอง แทบมาสิงสถิตอยู่ร้านนี้ ชื่อร้าน Tea Bar บรรยากาศกว้างๆ นั่งอ่านนหนังสือ ทำงาน สบายๆ (คนไม่เยอะด้วย)

B - 73

B - 74

 

 


 

 

B - 8.jpg

ไม่มี Tax คือดี คือทุกอย่างถูกลงทันตา เหมือนซื้อของราคาเซลล์ตลอดเวลา (แคลิฟอร์เนียร์ภาษี 9%) TT ใครที่รู้ตัวว่ามาอเมริกาแวะ Portland แน่ๆ  กำเงินในกระเป๋าไว้ให้ดี แล้วมาช็อปกระจายที่นี่เลย

 


 

B - 60

บอกแล้วว่าเราหลงรักจังหวะชีวิตของคนเมืองนี้ ไหนๆ มาถึงถิ่นทั้งที ขอลองเป็น Portlander ดูสักครั้ง

  1. ดูงานศิลป์ ที่ Portland Art Museum ~ ไม่ใหญ่เท่า MoMA นิวยอร์ก แต่ก็ใช้ได้เลย (เข้าฟรีวันพฤ. แรกของเดือน) 

B - 25.jpg

2. ~ เช่าจักรยานมาปั่น ~

เขาว่ากันว่า…. ความเจริญ วัดที่รถสาธารณะ คุณภาพชีวิต วัดที่จำนวนจักรยาน (กลับกรุงเทพไปนั่งนับรัวๆ 55)

B - 67.jpg

3. ~ เดินดูร้านขายต้นไม้ ~คือชีวิตชาวพอร์ตแลนด์แบบ organic ไง หลังบ้านก็ชอบปลูกต้นไม้ ทำสวน ที่ไหนมีฮิปสเตอร์ ที่นั่นต้องมีกระบองเพชร….ใครคนหนึ่งได้กล่าวไว้

B - 35.jpg

B - 33.jpg

4. ~ นั่งกินอาหาร Outdoor ~ ถึงอากาศจะหนาว ฝนจะตกบ่อย  ที่นี่ก็มีร้านอาหารให้นั่ง outdoor เยอะมาก

พอร์ตแลนด์มีที่ผิงไฟแบบนีเต็มไปหมดแสดงว่าคนเขารัก outdoor จริงจังเพราะหนาวๆ ทางฝั่ง East coast หรือ Seattle (อยู่เหนือ portland ขึ้นไป)  เราก็ยังไม่เจอที่ผิงไฟเยอะเท่าพอร์ตแลนด์นะ

B - 32.jpg

ถึงไม่มีพื้นที่ outdoor กระจกร้านส่วนมากก็กว้างมาก

สำหรับเมืองแห่งฝน แสงแดดเป็นของหายาก คนเลยมักเห็นคุณค่า(หันกลับมามองกรุงเทพ 55) 


 

B - 27.jpg

ไปคนเดียวอย่ากลัวเหงา อยู่โฮสเทลได้เจอเพื่อใหม่มากมาย หรืออยากเจอเพื่อลองเข้าเว็บ meetup.org
เราใช้เว็บนี้ ได้เพื่อนต่างชาติมาหลายคนเลยนะ

ไปพอร์ตแลนด์รอบนี้ก็ได้เพื่อนชาวญี่ปุ่นมาคนหนึ่ง เป็นคนผญ. ญี่ปุ่นที่แปลกดี ไม่แต่งหน้า ไม่สำรวม หัวเราะดังมาก (เลยสนิทกันเร็วมาก 55)

 


 

B - 29.jpg

 

~ เดินชิลที่สวนริมน้ำ วันหยุดเท่าที่เห็น ชาวพอร์ตแลนด์ก็ชอบออกมาเจอเพื่อน  กินข้าวที่ร้านอาหาร ออกกำลังกาย เดินเล่นในสวน (เมืองนี้ต้นไม้เขียวแทบจะทั้งเมือง) คุณภาพชีวิตดีจนอยากแพ็คกระเป๋าย้ายมาอยู่

B - 68.jpg

B - 43.jpg


 

ที่เที่ยวอื่นๆ ใน Portland มีอีกนะ ที่เราไม่ได้ไป

  • Portland Japanese garden – อันนี้คือดีงาม เราไปไม่ได้เพราะมันปิด TT
  • Portland Children’s Museum
  • ไปกินเบียร์ พอร์ตแลนด์

นอกเมือง ถ้ามีรถขับไปนะ เราอยากไปมาก แต่หาทางไปไม่ได้ ใครจะไปชวนได้นะ ว่างเสมอ 55

  • Crater Lake National Park สวยมากกกก
  • Columbia River Gorge National Scenic Area น้ำตกสวยมากกก

รักทุกมุม ทุกช่วงเวลา ทุกจังหวะของเมืองนี้จริงๆ

B - 69B - 42

B - 6.jpg

Keep Portland Weird

สโลแกนของพอร์ตแลนด์
แปลว่าสนับสนุนสินค้าท้องถิ่น
ความเป็น Local ย่อมมีความแตกต่าง
บอกให้โลกรู้ว่าเราไม่อายที่จะแตกต่าง
เพราะนั่นคือสิ่งที่ Portland เป็น
เพราะเราภูมิใจในความเป็นตัวเรา

Facebook  Instagram

Advertisements

Comments are closed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: